Təkərək pisirilməsi özünüz üçün və ya ailəniz üçün çox leziz yemək hazırlamaq lazımdırsa ümumiyyətlə yaxşı fikirdir. Təkərək lezizdir və həmçinin doldurma hissini yaradır. Cirov təkərək pisdirmək üçün bəzi əsas texniklər mövcuddur. İndi isə necə etdiyinizi izah edək!
Təkərəni fırındaroxetə 1 saat 20 dəqiqə qədər pisirin. Təkərəkin tamamilə pisib olub-olmadığını gözə alın. Təkərəkin ən qalın hissəsinə ədvi termometr sokuşun. O, yerində olmaq üçün 165°F (75°C) göstərməlidir.
Son olaraq, təkərəngi təyin eddikdən (və əgər təkərəngi təyin edirsəniz) onu 10 dəqiqə qədər kəsməzdən əvvəl rahatlaşdırın. Rahatlaşdırmaq, təkərəngin bəzı suyuqluqlarının təkərəngdə qalmasına imkan verir, bu da siz xidmət edəndə daha lezib olur.
Marinada: Təkərəngi döyəlməsi və yumşaqlaşması üçün kömək gələ biləcək bir texnikaya marinada deyilir, bu isə təkərəngini gürtləmədən əvvəl tuzlu su həllində yumnamaq deməkdir. Bu proses təkərənginin suyu saxlamağını xəssəsələşdirir ki, gürtləndikdə daha suyab olsun.
Təkərəngi salatı: Qalıq təkərəngi etini ətlə-ətlə parçalarına ayırın. Onu mayonez, küpə-düzlənməmiş kelerdən və digər istədiyiniz sebziyyatlardan ibarət qarışdırın. Bu, fərdi yeyə biləcəyiniz və ya sandviç ilə yeyə biləcəyiniz daha leziz bir təkərəngi salatıdır.
Makaron yeməyi: Makaron və sos (gürtlərkənə qaydada olaraq sosun makarondan əhatə etməsinə kömək edəcək gürtləmə suyunu saxlamağı unutmayın) qalıq təkərəngini hazırlanmasında ən sürətli üsullardandır. Sadəcə onları bir-birinə qarışdırın və zövqdar bir yeməyiniz var!
Mikrodalga qabında və fırında da təkərəkini istifadə edə bilərsiniz. Aslında, bu sizin nəyə uyğun görənizdən və təkərəyinizin ısınmasına neçə sürətə ehtiyacınızdan asılıdır. Vaxtınız azdırsa, mikrodalğa daha sürətli bir alternatidir. Amma, biraz daha çox vaxtınız varsa, fırın çox insanın sevdiyi daha crip nəticə verir.
Copyright © Qingzhou Boost Temperature Control Equipment Co., Ltd. All Rights Reserved - Gizlilik Siyasəti