Unggas adalah perkataan istimewa yang bermaksud burung yang kita makan. Walau bagaimanapun, ayam adalah yang paling umum kipas ladang ayam di kalangan orang ramai. Terdapat juga gaya lain, seperti itik, burung puyuh, dan burung pheasant! Telur, yang merupakan sumber unggas, kita akan mengetahui pelbagai bahagian unggas, cara memasaknya, dan banyak lagi dalam panduan ini. Kami juga akan membincangkan cara-cara unggas memberi faedah kepada badan dalaman kita dan beberapa rasa baru serta menyeronokkan yang mungkin anda ingin perkenalkan!
Ia agak bervariasi dari pedas hingga manis, kebab dan nasi goreng. Dada, paha, sayap, dan paha atas adalah sebahagian daripada bahagian ayam yang paling kerap dimakan. Sebagai contoh, sayap ayam itu menarik kerana ia mempunyai tiga bahagian yang berbeza! Sayap terdiri daripada tiga bahagian, iaitu drumette, flat, dan tip. Dada ayam banyak dikonsumsi oleh ramai orang kerana ia lembut, fleksibel, dan boleh digunakan dalam pelbagai resepi. Paha ayam juga popular, terutamanya apabila digoreng menjadi ayam goreng renyah. Paha atas ayam mungkin sedikit lebih sukar dimasak, tetapi jika dimasak dengan sempurna, ia akan menjadi sangat sedap dan juicy!
Terdapat banyak kaedah memasak yang memberikan hasil peminat ayam sedap. Satu kaedah adalah memanggang, yang terdiri daripada melapisi sebuah pen dengan minyak panas di mana ayam direndam sehingga ia menjadi warna coklat keemasan yang menarik. Teknik lain adalah membakar, di mana anda meletakkan ayam ke dalam oven dan panggang ia, dilapisi dengan rempah-rempah, sehingga ia menjadi masak sepenuhnya dan sedap. Memanggang ayam adalah cara yang hebat untuk memasaknya juga! Apabila anda memanggang ayam, anda meletakkannya di dalam oven pada loyang dengan sayur-sayuran, seperti kentang dan lobak, supaya semuanya dimasak pada masa yang sama, dan mendapat rasa yang sedap. Memanggang ayam adalah kaedah memasak yang seronok — ini adalah ketika anda barbekyu ayam di luar pada pemanggangan dan mendapat rasa asap yang sedap!
Burung ayam bermula sebagai satu telur, yang dihasilkan oleh burung induk. Selepas telur itu diletakkan, ia diletakkan ke dalam tempat khas yang hangat yang dipanggil inkubator. Itu membantu menjaga telur tetap hangat sehingga seekor burung bayi, yang kita panggil anak ayam, menetas. Peladang menjaga anak ayam selepas mereka menetas daripada telur. Mereka memberi makan kepada anak ayam dan memberi mereka air segar, dan mereka memastikan mereka kekal hangat dan dilindungi. Peladang merawat mereka sehingga mereka cukup besar untuk dijual di kedai supaya orang boleh membelinya. Ayam-ayam itu diperiksa sebelum dijual untuk memastikan bahawa mereka sihat untuk dikonsumsi.
Orang makan ayam kerana ia kaya dengan protein dan ia penting untuk tubuh kita tumbuh, serta membantu untuk kekal sihat. Kerana ayam dan kaki burung mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah berbanding daging merah seperti lembu atau babi, ramai orang memakannya. Secara amnya, unggas baik untuk tulang dan kulit kita, dan mengekalkan otot kita sihat! Sup ayam membuatkan anda rasa lebih baik apabila anda sakit. Sup ayam kaya dengan vitamin dan mineral, yang baik untuk tubuh anda dan membantu memperkuat sistem imun untuk melawan penyakit!
“Unggas pada umumnya, terdapat beberapa mitos, menurut saya, yang perlu kita klarifikasi.” Sebagai contoh, jika anda berfikir bahawa petani menyuntik hormon ke dalam ayam supaya mereka tumbuh lebih besar, itu sebenarnya adalah salah! Mereka tidak menggunakan hormon dalam penternakan ayam. Sebaliknya, mereka memberi makanan sihat kepada ayam dan memastikan mereka mempunyai rumah yang selamat dan selesa. Mitos lain ialah ayam yang kita makan dipenuhi dengan antibiotik. Walaupun petani boleh menggunakan antibiotik untuk menjaga kesihatan ayam, mereka mesti mematuhi peraturan ketat untuk memastikan tiada antibiotik yang berbahaya dalam daging yang kita beli dan makan.
Ayam sangat sedap, tetapi terdapat banyak jenis unggas lain yang boleh anda cuba yang juga sedap! Itik, burung puyuh, dan burung pheasant berbeza dari ayam dalam rasa. Itik adalah sejenis unggas dengan daging yang lebih gelap, ia sangat kaya dan berair. Burung puyuh lebih kecil, mempunyai rasa yang lebih lembut, jadi ini adalah pilihan yang baik untuk mereka yang tidak biasa dengan rasa yang kuat. Pilihan lain adalah burung pheasant, yang merupakan daging yang kurus dengan rasa seperti kacang. Adakah anda mencuba sesuatu yang baru atau mengulangi semula sesuatu yang hilang dari masa, jenis unggas baru secara amnya adalah menyeronokkan!
Hak Cipta © Qingzhou Boost Temperature Control Equipment Co., Ltd. Semua Hak Dilindungi - Dasar Privasi