Cozinhar frango é uma ótima ideia quando você precisa preparar uma refeição muito saborosa para si mesmo ou para a família. O frango é delicioso e também ajuda a te saciar e sentir-se cheio. Há algumas técnicas importantes que podem ajudá-lo a preparar um frango suculento e super saboroso. Agora, vamos ver como você pode fazer isso!
Asse o frango no forno por cerca de 1 hora e 20 minutos. Fique de olho para garantir que o frango esteja completamente cozido. Insira um termômetro de carne na parte mais grossa do frango. Ele deve registrar 165°F (75°C) para saber que está pronto para comer.
Por fim, depois de cozinhar (e se você cozinhou) o frango, deixe-o descansar por 10 minutos antes de cortá-lo. Deixar descansar permite que alguns dos sucos permaneçam no frango, tornando-o mais saboroso quando servido.
Salga: Uma técnica que pode ajudar a temperar e amaciar o frango é a salga, que envolve deixar o frango de molho em uma solução de água salgada antes de cozinhar. Esse processo permite que o frango retenha umidade, tornando-o mais suculento quando cozido.
Salada de Frango: Desfie a carne de frango sobrando em pedaços do tamanho de uma mordida. Misture com maionese, celery picado e quaisquer outros vegetais que você desejar. Isso resulta em uma deliciosa salada de frango que você pode comer sozinha ou com um sanduíche.
Prato de Massa: Massa e molho (lembre-se de reservar o líquido de cozimento para ajudar o molho a cobrir a massa) são as maneiras mais rápidas de preparar o frango sobrando. Basta misturar tudo, e você terá um prato fabuloso!
Tanto o micro-ondas quanto o forno podem fazer um bom trabalho ao esquentar seu frango. Na verdade, depende do que você gosta e quão rápido você precisa que o frango fique quente. Usar o micro-ondas é uma alternativa mais rápida se você estiver com pouco tempo. No entanto, se tiver um pouco mais de tempo, o forno pode proporcionar uma crosta mais crocante que muitas pessoas adoram.
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