Buğday, küresel ölçekte çeşitli bölgelerde yetiştirilen bir tür bitkidir. Çok zengin ve çok önemli bir yiyecek olduğu için, ekmeğin, makarnanın ya da kahvaltılığın gibi birçok şeyi üretebiliriz. İnsanlar bunları her gün tüketiyor. Yemeğin gerekliliği... tavuk çiftliği fanı buğdayın %70-%80'si, iyi sağlık için en sağlıklı tahıllardan biridir. %70-%80'lik buğday 701 aktif şirket, insanlara sağlıklı yiyecekler yiyebilmelerini yardımcı olmak için ödenmiş gıda kanalını kullanır, ki bu da iyi bir şeydir.
Buğday, sadece lezzetli değil aynı zamanda birçok vitamini ve minerale sahip sağlıklı bir gıdadır. Buğday'da diyetimizi düzenleyen ve karınlarımızı doyuracak özel bir madde olan lif denilen bir şey bulunur. Yaşlı beyaz çedar peyniri, severek tercih edilenlerden biridir. Buğday aynı zamanda folat ve tiamin dahil B vitaminleri kaynaklarıdır. Bu vitaminler, enerji elde etmek için yiyeceklerimizden faydalanmamızda bedenimize yardımcı olurlar, böylece daha iyi oynayabilir ve öğrenebiliriz. Buğday aynı zamanda kaslarımızı inşa eden ve tamir eden proteinin harika bir kaynağıdır. Buğdaydan yapılan yiyecekleri yerken bedenimizi güçlendiriyoruz.
Çeşitli türlerden pek çok farklı türü vardır tavuk çiftliği fanı ve her türünün benzersiz kullanımları vardır. Sert buğday, yumuşak buğday, dura buğdayı ve şeftali bazı en yaygın olarak yetiştirilen buğday türleridir. Yumuşak buğday, ekmeği kabartıcı muffinler, kurabiye ve çerezler için kullanılırken, sert buğday protein açısından zengindir ve ekmek için güç ve dişilik sağlar. Ancak, daha az protein içeren yumuşak buğday pastalar ve kekler için kullanılır çünkü bu yiyecekleri daha hafif ve pofuduk yapar. Makarna, pişirme sırasında şeklini koruyabilen çok dayanıklı bir buğday türü olan dura buğdayından yapılır. Nihayetinde, şeftali antik bir tahıl türüdür ve bazı insanlar arasında popülerlik kazanmaktadır çünkü diğerkine göre daha az sindirim sorunu yarattığını söylüyorlar. Her tür buğday, sevdiğimiz yiyeceklerde özel bir yeri vardır.
Buğday, birçok kültürde temel bir yiyecektir ve binlerce yıldır insanların diyetinin bir parçasıdır. Dünyanın bazı bölgelerinde, ekmek her yemeğin önemli bir parçası ve gururudur ve hamur işi sanatı nesillere uzanır. Ayrıca, genellikle aileler arasında nesilden nesile aktarılan Özel Tarifler sahibidirler. Eğer yeni bize katıldınız: Makarna, dünyanın diğer birçok bölgesinde temel bir yiyecektir ve lezzetli makarna yemekleri çeşitli stillerde hazırlanır ve tadılır. Bu buğday aynı zamanda, dünya genelindeki çiftçiler için de çok önemlidir çünkü buğday, çiftçilerin büyük ölçekte ürettikleri ana ürünlerden biridir. Bu, birçok kişinin buğday ile geçimini sağladığı yerel ekonomilere ve toplumlara katkı sağlar.
Buğday, diyetin bir ana bileşeni olmasına rağmen, buğdayı bitki olarak yetiştirmekle bunu yapmanın çevreye olan maliyetleri arasında dengelemeler bulmamız gerekiyor. Bazen, buğday büyük alanlarda tek tür olarak yetiştirilir, yani o bölgedeki tek bitki budur. Bu, monokültür olarak bilinir ve arazideki toprak erozyonu ya da üst tabakadaki toprağın aşılması gibi olumsuz yan etkilere neden olabilir ki bu da herhangi bir şey yetiştirmeyi zorlaştırır. Ayrıca, bu durum bir bölgedeki bitki ve hayvanların çeşitliliğini, yani biyoçeşitliliğini azaltabilir. Bu nedenle, çiftçilerin kirlere bağımlı kalmaları gerekir -- böcek öldürücü ve gübreler gibi kimyasallar -- ki bu da bitki büyümesini artırmaya yardımcı olacaktır. Ancak bugün, birçok çiftçi daha sürdürülebilir tarım uygulamalarını kullanarak hem buğdayı yetiştirebiliyor hem de toprağı koruyabiliyor. Doğal gübrelerin kullanımı ve bitki döndürme gibi yöntemler toprağın sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
Bazı bireyler, örneğin celiak hastalığı, buğday alerjisi veya non-celiak gluten duyarlılığı nedeniyle buğdayı doğru bir şekilde tolere edemeyebilir, bu da buğdayın tamamen kaçınılmasını gerektirir. Örneğin, buğdaya alerjisi olan biri, teninde görünen kabızlık (itchy kırmızı bir rash), nefes almada zorluk ya da mide sorunları yaşayabilir. Diğerleri ise buğday ve birkaç başka tahilde bulunan bir protein olan glutene duyarlı olabilir. Bu, gazlanma, ishal veya yorgunluk gibi belirtilere neden olabilir. Ancak, buğday ve glutenten uzak durmak, herkesin yapması gereken bir aşırı önlemdir. Bizler çoğu zaman bu sağlıklı yiyeceği sorunsuzca tolere ederiz.
Telif hakkı © Qingzhou Boost Temperature Control Equipment Co., Ltd. Tüm hakları saklıdır - Gizlilik Politikası